A 24 km da Palermo, andando verso l'interno, in direzione Portella delle Ginestre, troviamo Piana degli Albanesi, patria del cannolo siciliano. Piana è una vera e propria meta di pellegrinaggio per i tanti devoti a questo dolce, diffuso sì in tutta l'isola ma qui capace di raggiungere assolute vette...