Foto © Gianni Bellassai Venerdì 6 dicembre Modica (RG) dedica un'intera giornata alla Scaccia, simbolo della tradizione gastronomica locale, grazie al progetto "SCACCIAPENSIERI". L'evento si propone di valorizzare uno dei prodotti più iconici della cucina modicana, la "Scaccia", un'autentica eccell...